26 Oct
FAIRMONT
Quebec City
Description du poste
Votre rôle :
- Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant à tous nos clients
- Assurer constamment un accueil et un service professionnel, cordial et enthousiaste
- Être un ambassadeur de la marque en maintenant une apparence professionnelle et soignée
- Anticiper les besoins des clients en allant au-delà de leurs attentes
- Répondre aux appels en suivant l’étiquette téléphonique
- Collecter et consigner des données au sujet des profils clients selon la procédure établie
- Tenir à jour la base de données des profils de la clientèle
- Gestion des communications avec la clientèle notamment la confirmation des réservations et les envois marketing dans le respect des procédures établies
- Connaître parfaitement les concepts, les mets et boissons au menu des restaurants et bar ainsi que les différentes promotions et services de l’hôtel
- Respecter les politiques, les procédures et les normes de service relatives au département
- Appliquer la séquence et les actions de service aux tables
- Préparer les restaurants et bar, l’ambiance, les menus, les buffets, vérifier les tables, etc.
- Travailler efficacement en équipe en tout temps
- Aider au remontage des tables et au service des clients au besoin
- Assigner les clients en nombre égal entre les garçons de table
- Assurer et maintenir un environnement de travail sécuritaire
- Toutes autres tâches connexes
Qualifications
Votre expérience et vos compétences incluent :
- Posséder un diplôme d’études secondaires
- Expérience pertinente minimale d’un an au service à la clientèle
- Expérience pertinente en restauration un atout
- Avoir réussi le test de qualification
- Respect des normes LQA
- Capacité à se servir de Micros POS, Property Manager, Indesign, Bookenda et suite Microsoft Office est un atout
- Anglais de niveau avancé est requis afin de soutenir une conversation avec notre clientèle majoritairement anglophone
- Compétences interpersonnelles prononcées
- Être responsable et fiable
- Être très organisé et motivé
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
- Capacité à travailler en équipe
- Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment
Informations supplémentaires
Votre équipe et votre environnement de travail :
Perché sur le cap Diamant afin de mieux porter son regard sur le majestueux fleuve Saint-Laurent, Fairmont Le Château Frontenac n'est pas seulement un grand hôtel situé au cœur de Québec, il est le cœur même du Vieux-Québec. Chaque membre de l’équipe des préposés à l’accueil sauront vous accueillir avec le sourire et vous faire sentir les bienvenus.
Visa : Vous devez être légalement éligible à travailler au Canada.
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial.
Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor.
En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, .
Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS
▶️ Préposé à l'accueil Restauration (H/F/D) - Temps partiel
🖊️ FAIRMONT
📍 Quebec City