16 Oct
Maison Russet
Huntingdon
Job details
Here’s how the job details align with your profile.
Job type
- Full-time
Shift and schedule
- 8 Heures
- Quart de jour
- Du Lundi au Vendredi
Location
Huntingdon, QC
Benefits
Pulled from the full job description
- Casual dress
- Dental care
- Employee assistance program
- Extended health care
- Flexible schedule
- Life insurance
- On-site parking
Show morechevron down
Full job description
En joignant l’équipe de Maison Russet, vous joignez une équipe dont la vision est de fabriquer les meilleures frites de patates douces qui soient ainsi que des produits de pomme de terre spécialisés et novateurs, conventionnels et biologiques. Une entreprise qui a comme valeur le développement, l’intégrité,
le focus client, l’engagement et la diversité, équité et inclusion.
CE QUE NOUS OFFRONS
- Programme de partage des profits;
- Plan d’intégration et de formation;
- Horaire flexible
- Club social
- Gamme d’avantage sociaux compétitif incluant :
- REER collectif;
- Remboursement des activités sportives;
- Assurance collective;
- Télémédecine;
- Programme d’aide aux employés et à la famille;
RAISON D'ÊTRE DE L'EMPLOI
Planifier, coordonner et exécuter des projets de recherche et développement des produits alimentaires en respectant les délais, les budgets et les besoins des consommateurs pour orienter le développement;
RESPONSABILITÉS PRINCIPALES
- Demander les échantillons et documentation de nouveaux ingrédients et faire l'évaluation R&D; de ces nouveaux ingrédients (test/essai)
- Élaborer la proposition de produit (recette, processus), préparer le protocole et faire les essais labo et essais en usine
- Préparer les séances de dégustation (suivre les instructions et organiser) et analyser les résultats de ces séances de dégustation
- Élaborer les rapports d'essais labo et essais en usine, préparer et envoyer les échantillons approuvés aux clients
- Élaborer la spécification préliminaire du produit et les spécifications de cuisson
- Élaborer la finalisation recette et processus et transmettre les informations de la recette et paramètres de processus pour l’élaboration du document start-up.
- Participer à la première production, documenter les observations et recommandations.
- Veuillez pour le correct fonctionnement des équipements et instruments du laboratoire, assurer la calibration
- Coordonner l'inventaire de nouveaux ingrédients et échantillons R&D; ainsi que la documentation R&D; assignée
QUALIFICATIONS REQUISES
- Formation DEC en diététique ou transformation alimentaire ou formation similaire;
- Au minimum 2 années d'expérience dans un poste similaire;
- Faire preuve de flexibilité, d'autonomie et d'initiative
Type d'emploi : Temps plein
Avantages :
- Assurance Dentaire
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Assurance Vision
- Cotisation égale au RÉER
- Heures d’arrivée et de départ flexibles
- Programme d'Aide aux Employés
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée
Horaire :
- 8 Heures
- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour
Formation:
- DEC (Souhaité)
Expérience:
- Gestion de projet: 1 an (Souhaité)
Langue:
- Anglais (Souhaité)
Lieu du poste : En présentiel
▶️ Chargé(e) de projets R&D (Transformation alimentaire)
🖊️ Maison Russet
📍 Huntingdon