Cuisinier(ière) responsable

Cuisinier(ière) responsable

10 Oct
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Cogir Immobilier
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Rivière-du-Loup

10 Oct

Cogir Immobilier

Rivière-du-Loup

Tu es un cuisinier(ière) expérimenté(e) et tu veux relever des nouveaux défis? Tu veux un environnement de travail sain et des quarts de travail qui terminent toujours tôt? Ce poste est pour toi !

Le Domaine Lafontaine, sympathique résidence privée pour aînés située à Rivière-du-Loup, est à la recherche d'une personne motivée pour occuper un poste de cuisinier(ière) responsable à temps plein.

La personne sera en charge de la création des menus, de la gestion des stocks ainsi que de la gestion des horaires des employés de la cuisine. Expérience en gros volume et en RPA un atout.

Nous offrons des assurances collectives, programme d'aide aux employés, télé médecine,





repas gratuits sur vos heures de travail et plus encore!DESCRIPTION DU POSTE:Horaire : lundi au vendredi de jour avec 1 fin de semaine sur 2 de garde
Salaire : à discuter
RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES:

Gestion des horaires des employés de la cuisine

Service Alimentaire

Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipe
Dresser des menus savoureux en respectant le niveau de qualité attendu et le budget alloué
Effectuer la prise d'inventaire du matériel de service et procéder aux achats si nécessaire en respectant les budgets
Effectuer la préparation des repas tout en supervisant, encadrant et mobilisant le personnel en cuisine
Inventorier, réceptionner et ranger la marchandise destinée à la cuisine
Veiller au maintien de la propreté de la cuisine et des équipements selon les normes d'hygiène et de salubrité

EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS:

1 année d’expérience pertinente sera considérer comme un atout important






Avoir une flexibilité pour l'horaire de travail
Bon joueur d'équipe
Expérience en restauration de gros volumes (un atout)

LES AVANTAGES:

Programme de reconnaissance
Salaire annuel à discuter
Stationnement gratuit
Congés mobiles
Programme d'aide aux employés
Vacances
Congés maladie et obligations familiales
Assurances collectives
Télé médecine
Accès aux aires communs

gym
swimming pool

Prises de sang gratuites sur place
Une équipe accueillante et tissée serrée!
Défis stimulants, à la hauteur de vos ambitions!

STATUT D'EMPLOI:
Permanent: temps plein
L'HORAIRE DE TRAVAIL:
Jour

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Coordonnatrice ou coordonnateur - Ressources matérielles

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